من أشهر أنواع الحلويات وأكثرها تقديماً
في المناسبات والأمسيات : الكيكة ...
في ما يلي سأقدم لكم كيفية عمل كيكة منها وفيها :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط أربع ملاعق كبيرة كاكاو
وكوب زيت وكوب سكر وكوب حليب ...
يؤخذ ربع الخليط ويتم وضعه في البراد ويضاف الباقي
إلى وعاء مخلوط فيه بيضتين وكوب دقيق وملعقة كبيرة
بيكنغ بودر ويتم خلط كل المكونات للوصول لتجانس ...
بعد ذلك في صنية مدهونة بالزبدة يتم سكب هذا الخليط
ويتم ادخالها الفرن المحمى مسبقاً على درجة 180 لفترة
25 دقيقة ...
بعد أن تنضج الكيكة ترفع من الفرن وتترك لتبرد قبل
سكب سائل الشوكولا المتروك جانباً من الخليط عليها ...