 |
|
|
  |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم |
 |
 |
 |
| (أرشيف المواضيع القديمة) هنا جميع مايخص المواضيع منتهية الصلاحية والقديمة عديمة الفايده |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
12-31-2009, 05:40 PM
|
||||||||
|
||||||||
اللي فيكم يشتهي كبست إبتسام يجي هنا وهذي الصور خاص لسلايل عبس فقط
انشاء الله تنال اعجاب الجميع وهي طريقة مكبوس اللحم كيلو لحمة نعــيمي كاستين ارز بنجابــي منقوع بصله مفرومه بهــارات مطحونه + بهارات صحيحه كاستين عصير طماطمـ ماجي ومــعجون طماطمـ ................ مقـادير الإيدامـ :. كوبين بـاميه كوبين فــاصوليا نصــف كوب كزبه مفرومه وبصله مفرومه وفصين ثوم مطحون البــهارات( لليمون اســود وكزبره ) ماجي  نضع الــزيت والبصل عل نار حتى يذبــل ونضيف اللحمــه حتى ينشف المـاء أوكيه بعدين نضيف معــجون الطماطم والبهارات حتى تتسبــك مع بعضها اوكيه ثم نضيف عصير الطمـاطم وتترك حتى تنضج لمدة ساعه الاربع على نــار هادئه  بعدهـا نضع الارز ويترك لمــدة ربع ساعه حتى ينضج نعمل الكشــنه ( بصل .. ومكســرات .. صنوبر .. كـاجو .. للوز صحيح .. ولوز مبشـور ..زبيب اخر شي حتى لايمتلى ماء )  يعني بعد تقطيعها اسلقيها 5 دقائق بماء ....ثم اشخليها واضعيها بقدر بعدين حطي البصل والكزبره وحمسيها على نار هادئه جدا ثم حطي البهارات والماجي و ملعقه صغيره سمن وتركيها حتى ينشف تمام بعدين جيبي صحن على المقاس اللي تبين ثمن حطي الكبسه مع ايدامها وبالهناء والعافيه و آسفه على قلت الصور عشان اشتغل بالمطبخ مامداني اصورأكثر هاهاها أيش رايكن الحين بحلاوة كبست إبتسام أكيد شهيه 
 |
|
12-31-2009, 06:20 PM
|
#2 | |
ســــــلايـــل عـــبـــــس
|
ياااااااااااااااااااااسلام
تسلم الأيادي ......... لاتحرمينا من جديدك , وأشكرك على هذه البداية الرائعة |
|
|
|
|
12-31-2009, 10:47 PM
|
#3 | |
|
أعـضـاء التـمـيـّز
|
اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنس [ مشاهدة المشاركة ] ياااااااااااااااااااااسلام
تسلم الأيادي ......... لاتحرمينا من جديدك , وأشكرك على هذه البداية الرائعة تسلم تسلم اشكرك اشكرك |
|
|
|
|
12-31-2009, 10:49 PM
|
#5 | |
|
أعـضـاء التـمـيـّز
|
اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقايا جروح [ مشاهدة المشاركة ] مشكورة أختي أبتسام اللة لا يحرمنا من جديدك
تسلمي يالغلا ايش رايك بطبخ إبتسام اعجبك خلاص بعزمك |
|
|
|
|
12-31-2009, 10:52 PM
|
#7 | |
|
أعـضـاء التـمـيـّز
|
اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدر حيي [ مشاهدة المشاركة ] يعطيك العافيه اخت بتسام على الطباخه ياليت تزعمين المنتدي كامل وعلى حسابك هههههههه
يمه كلهم كثير ماجربت دخول المطبخ والا تعذرني هاهاهاها شكرا عل اريحيتك |
|
|
|
|
12-31-2009, 11:41 PM
|
#8 | |
سلايل عبس
|
الله يعطيك العافيه على هذا الشرح الرائع
دمتي بخير تحياتي لك |
|
     لانجاح الا بالتعاون والاصرار على المواصلة يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
العرض المتطور
