![]() |
#1
|
||||||||
|
||||||||
![]() ![]() ![]() 1)حلى المارس ... المقادير ... كيك شكولاته بيتي كروكر زيت بيض 5 مارس قشطه 2 دريم ويب كريم كرامل 4 حبات كيري بس نسيت ماصورتها وممكن حليب سائل تقريبا نص فنجان قهووه عشان الخلطه البيضاء. طريقة التحضير ... اول شي سويت الكيكه عاااادي الكيكه و3 بيض وزيت ومويه ...خلطتها ودخلتها الفرن وبعدين فتفتها وضغطتها في صينيه بعدين حطيت في الخلاط الكيري والكريم كرامل والدريم ويب و1 قشطه وحطيت تقريبا نص فنجان حليب عشان حسيتها ثقيله شويه وصبيتها على الكيكه ودخلتها الثلاجه عشان تبرد وبعدين حطيت المارس على النار مع شوية زيت لين يذوب وحطيت فوقه 2 قشطه وصبيته على الصينيه بعد مابردت ادخله الثلاجه وبعدين اطلعه وافك الصينيه واقطعه ![]() ![]() 2) حلى المارس و المالتيزرز الطبقة الأولى علبة كيك أمريكانا شوكلاتة أو اي نوع تفضلينه تفتتينه و تضغطين عليه في الصينية انا استخدمت صينية التشيز كيك الطبقة الثانية .. 4 باكيت كريم كراميل + 2 دريم ويب + 12 جبنة كيري + 2 باكيت بسكوت شاهي +4 قشطة يطحن البسكويت بالمحضره ثم تخلط جميع المقادير بالخلاط و توضع عالطبقة الأولى ثم تدخل الثلاجة .. الطبقة الثالثة .. 5 مارس كبير + قشطة + باكيت كريم كراميل في حمام مائي ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونصب عليها خلطة بسرعه التزيين زينتها بشكولاته المالتيزر ![]() ![]() 3) حلى المارس كيك سويس رول 2 علبه قشطه 1 ظرف كريمه 4 حبات جبن كيري علبه بسكوت الشاهي +بياله حليب سائل 6 مارس {.. الطريقـــــــــــة..} 1- نقطع الكيك بالطول ونصفه بصينيه متحركه .. 2- نخلط جبن كيري + علبه قشطه + علبه بسكوت مطحون + نص ظرف كريمه + بياله حليب سائل بالخلاط ونحطهم على الكيك .. 3- ندخلها الفريزر ونجهز الخلطه الثانيه .. 6 مارس + علبه قشطه + نص ظرف الكريمه نخلطهم بحمام مائي او بالميكرويف .. وحطيهم ع الخلطه الثانيه .. 4- نرجعها للفريزر ساعه فقط لين نجهز لنا قهوه .. نطلعها ونقدمها .. رشي عليها صوص كراميل وشوكولاته هيرشي .. ![]() ![]() 4) حلى المارس حلى اوريو المارس - طريقة عمل حلى اوريو بالمارس بالصور المقادير والطريقه سوا بحمام مائي ( مارس + قشطه خفق ) نفك الاوريو ونشيل الحشوه نغطي الوجه بالمارس وندخلها الثلاجه تبرد نكسر كورن فلكس ونخلط معه نستله + ونوتيلا ونحشي فيها الاوريو ![]() ![]() 5) حلى المارس والصامولي المقادير :- حبتين خبز صامولي .علبة حليب بوني . ملعقه كبيره بيكنح باودر .نصف بيالة زيت بيضتين .فنجالين سكر. ذرة فانيليا الطريقه:-تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم تصب في صنية البايركس وتحمر من فوق ومن تحت خلطة الوجه :- نصف اصبع زبده .حبتين مارس وسط .علبة قشطه ....ضعيها في القدر وخلطيها على النار حتى تذوب وضعيه على الصينيه . ![]() 6)حلى المارس الْمَقـآدُيّر : - نِصْف خَلِيْط الْكِيك الْجَاهِز { بَيْتِي كْوَيَكّر أَو غَيْرِهـآ } بِالشوكَولَآتّة - 2 دَرِّيم وَيَب - 8 مَلَاعَق حُلَيْب بُوْدَرَة - فَنَجـآَن مــآء بـآَرَد - ظَرْف كَرِيْم كَرآميّل الْوَجـه : - 4 مــآرس - عُلْبَة قُشْطِه - إِصْبَع زُبْدُه - جـآلكِسي لِلْتَّزَيُّن الطَّرِيْقَه : 1- يَعْمَل خَلِيْط الْكِيك فِي صَيْنَيَّه قَآَبِلَه لِلْفَتْح 2- يُخْلَط الدُرْيم وَيَب وَالْكَرِيْم كَرَامِيل وَالْمَاء وَالْحَلِيْب فِي مَضْرِب لِمَدِّه رُبْع سَآَعَه , ثُم يَصُب ع الْكِيك 3- يَسِيْح الْمــآرس وَالزُبْدِه فِي حَمَام مـآَئِي بَعْد أَن تُصْبِح الْشُوْكَلَآَتَه سَآئِلُه يُضَآف إِلَيْهَا الْقُشَطُه ثُم تَصُب ع الَوْجَه 4- يُبَشِّر الِجآلكِسي ع الَوْجَه وَتُدْخَل الِثَلآجِه الصوره النهائيه ![]() ![]() 7) حلى المارس & كت كات هذي الطريقهـ .. نذوب كيت كات و نضيف اليه بسكويت مطحون مع قشطه حسب الحاجة الى ان يعمل عجينة متماسكة، ثم نرصه في القالب و نضعه في الفريزر الطبقة الثانية: نذوب تويكس في حمام بخار جهز الكريمة الكريمه . هي طبعا دريم ويب نضيف التويكس الذايب في الكرية و نخلطهم جيدا ببعض ثم نصب الخليط على طبقة الكيت كات، و نرجع القالب الى الفريزر. الطبقة الثالثة: نذوب مارس بحمام بخار ثم نضيف اليه علبة قشطة و نخلطهم جيدا ببعض. نضيف الى الطبقة الثانية و لكن بعد التأكد من تجمدها لتفادي اختلاط الطبقتين ببعض. ![]() ![]() 8) ايس كريم المارس المقــادير: علبتين بسكويت إصبع زبدة (113 غرام) علبه قشطة (170 غرام) 6 أصابع شوكولاتة بالحليب محشوة بالنوغا والكراميل (مثل المارس- 50 غرام للحبة) حليب محلى مركز (397 غرام) 6 مكعبات جبنة طرية (مثل كيري) كيس بودرة كريمة الخفق الطــــريقـــة : /1 نضع علبتين بسكويت مطحون مع إصبع زبدة ثم نرصها بالصينية /2نضع قشطة مع جبنة كيري وستة حبات مارس مع الحليب المحلى بالخلاط ثم نضيف إليهم بودرة كريمة الخفق /3نسكب المزيج فوق البسكويت الموضوع في الصينية ويوضع في الثلاجة ![]() ![]() ![]() |
![]() |
#3 |
فريق المتابعة والتنظيم
استغفر الله العظيم ، وأتوب إليه
![]() |
![]() ![]() تسلمييين سوسو ع الاختياار الزيز...... معزووومة ع 6حلى المااارس ...بجربهاا بس ياارب تضبط " يعطيك العاافية ....$ |
![]() ، للصمــــت لغـــة تفوق لغــــة الـــــكلام
![]() |
![]() |
#4 |
![]()
ســــــلايـــل عـــبـــــس
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
يامدور الهين ترى المارس أحلى
سلاف شكراً لك . |
![]() ![]() |
![]() |
#6 |
فريق المتابعة والتنظيم
![]() |
![]()
كل الشكر لك على هذا التقديم
رائع بــطــرحـــك الجميـــــــــل |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المــــآرس..!!, دلع |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
![]() |