![]() |
#1
|
||||||||
|
||||||||
![]() المكونات :
نصف أصبع زبده غير مملحة + حوالي ملعقة لدهن القوالب . ملعقتين صغار طحين أبيض ملعقتين طعام كاكاو رشة ملح سكر ناعم للتزين ٦٠ جم شكولاته غامقة بيضه كامله صفار بيضتين ٣/٤ كوب سكر أبيض يفضل يكون ناعم بس موب مطحوووون . أول شي تدهنين صحون سيراميك ( صحون سوفليه بزبدة دافيه ) بعدين حطيها في الثلاجة أنا أستخدمت صحون حجمها ٣/٤ كوب تقريبا . الحين شغلي الفرن على ٣٥٠ فهرنهايت . أنخلي الكاكاو مع الملح و السكر في صحن . بعدين في حمام مائي ذوبي الشكولاته مع الزبدة مع التحريك طبعا إلين تسير ناعمه . زي كذا : ![]() الحين شيليها من الحمام و أخلطي معاها السكر و الملح و الكاكاو . بعدين أخلطي عليها صفار البيضتين وحركي زين وبعدين البيضة الكاملة و الطحين . بعد هذي المرحلة حاولي ما تركين كثير إلين ينخلط بس . ![]() الحين وزعيها على القوالب اللي سويتيها وبعدين على الفرن على طول . الحلو في الوصفة هذي إنه يمديك تسوين الخلطة قبلها بيوم ، يعني للعزايم تنفعكم . خليها في الفرن حوالي ٢٠ دقيقة يمكن أكثر ويمكن أقل ، المفروض تكون الأطراف بدت تستوي بس الوسط يلمع شوي ولو دخلتي عود يطلع وعليه خلطة . ![]() طلعيها من الفرن خليها بس شوي تبرد بعدين بسكين فكي الأطراف و أقليها على صحن وزينيها عاد حسب رغبتك . ![]() ![]() ![]() وباالعافيه ياحلوين ![]() ![]() |
![]() |
#3 |
فريق المتابعة والتنظيم
استغفر الله العظيم ، وأتوب إليه
![]() |
![]()
تسلم الآنااامك سوسو ع الآختياار الزيز يالزيز ,,$
|
![]() ، للصمــــت لغـــة تفوق لغــــة الـــــكلام
![]() |
![]() |
#4 |
مراقبة عامة
انثى نصفها هدوء ونصفها خجل ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
تسلم اناملك ع الانتقاء الرائع
تقديري لك* |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#5 |
فريق المتابعة والتنظيم
![]() |
![]()
كل الشكر لك على هذا التقديم
رائع بــطــرحـــك الجميـــــــــل |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
"chocolate, مولتن, cake, lava, كيك |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
![]() |