مجله الطب والصحه لـ منتدى سلايل عبس

التوتر في العمل يرفع ضغط الدم


اكدت نتائج دراسة جديدة ما كان يشك فيه كبار المدراء منذ سنوات وهو

ان العمل في وظائف تنطوي على التوتر، يرفع ضغط الدم.

وقالت الدكتورة شانتال جيمون من جامعة لافال في كيبك بكندا وزملاؤها

في مقال نشر بعدد اغسطس/اب من المجلة الاميركية للصحة العامة، انهم

اكتشفوا ان التعرض المستمر للتوتر في العمل يفضي الى ارتفاعات ملحوظة في

ضغط الدم الانقباضي بين الذكور من ذوي الياقات البيضاء، خاصة من لا

يجدون دعما اجتماعيا كافيا في العمل.

وكانت بعض الدراسات السابقة التي استهدفت تقويم تاثير التوتر في العمل

على ضغط الدم قد اعطت نتائج متباينة، ولهذا درست جيمون وزملاؤها

القضية من البداية ففحصوا 6719 رجلا وامراة من المدراء والمهنيين

تتراوح اعمارهم بين 18 و65 عاما بمدينة كيبك سيتي.

واكمل المشاركون في الدراسة استبيانات عن مستوى نشاطهم البدني وتاريخهم

مع التدخين والعوامل الاخرى التي يحتمل ان تزيد خطر الاصابة بارتفاع ضغط

الدم وامراض القلب وايضا التاريخ المرضي لعائلاتهم وسمات اعمالهم وحياتهم

الاجتماعية. وخضع المشاركون لقياس ضغط الدم مرات عدة.

وفي فترة المتابعة التي استمرت 7.5 سنوات كان مستوى ضغط الدم لدى

الرجال الذين تعرضوا للتوتر في العمل طوال فترة الدراسة اعلى نقطتين من

الذين لم يتعرضوا له، وهو مستوى مماثل لمن لا يمارسون اي نشاط بدني.

وزاد بصفة خاصة احتمال اصابة الرجال الذين تعرضوا لاشد توترات العمل

بارتفاع ضغط الدم بنسبة 33%.

وقال الباحثون ان الرجال الذين واجهوا مستويات عالية من توتر العمل في

فترة المتابعة لم يكونوا يتعرضون له في بداية الدراسة، ارتفع ضغطهم بصورة

مماثلة.

اما من تعرضوا لتوتر العمل اثناء فترة متابعة الدراسة فقط فزاد لديهم خطر

الاصابة بالمرض بنسبة 40%. وسجلت النساء نتائج مماثلة الا ان التاثير

كان اكثر وضوحا بين الرجال حسب الباحثين.

وفي نتائج اخرى فالرجال والنساء الذين لا يجدون سوى دعم ضئيل من

رؤسائهم او زملائهم يهددهم خطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم بصورة اكبر

حتى ممن يعانون توترا شديدا. ومن يتمتعون بدعم اجتماعي اكبر ونسبة

كبيرة من التوتر المهني لم يصبهم -فيما يبدو- ارتفاع ضغط الدم.

وخلصت فريق الدراسة الى ان النتائج تظهر ان التدخل المبكر لتقليل التوتر

المهني له تاثير ملحوظ على ضغط الدم.


*************

الخمر عامل مهم في زيادة حالات الاصابة بالسرطان



توصل فريق دولي من الباحثين الى ان 6.3% من اجمالي حالات الاصابة

بالسرطان في العالم متصلة بتعاطي الخمر، وان تلك الحالات تؤدي الى

5.3 %من اجمالي وفيات السرطان.

ويقول الباحث باولو بوفيتا من الوكالة الدولية لابحاث السرطان في ليون

بفرنسا وزملاؤه بالدورية الدولية للسرطان ان هناك ارتباطا عرضيا بين تعاطي

الكحوليات والاصابة بعدد من السرطانات.

ولاحظ بوفيتا وزملاؤه ان هناك دليلا قويا من جهة اخرى على ان الاستهلاك

المعتدل للخمر يقلل احتمال الاصابة بامراض القلب والجلطات والحصوات

الصفراوية.

وبالتالي فانهم ينصحون بضرورة النظر الى العبء الناجم عن السرطان المرتبط

بشرب الخمر في ضوء الدليل على ان شربها يقلل احتمال الاصابة بامراض

اخرى عديدة.

وقيم الباحثون في دراستهم عدد حالات الاصابة بالسرطان والوفيات عام

2002 التي يمكن نسبتها الى تعاطي الخمر من حيث الجنس وتبعية المنطقة

لمنظمة الصحة العالمية واستخدام مصادر متنوعة للبيانات.

وافاد الباحثون ان ذلك العام شهد نحو 400 الف حالة اصابة يمكن نسبتها

الى تعاطي الخمر وتمثل 6.3% من اجمالي حالات السرطان. وبلغ عدد

وفيات السرطان التي يمكن ارجاعها الى تعاطي الكحوليات نحو 23 الف

حالة تمثل 5.3% من اجمالي وفيات السرطان.

واكثر من 60% من اصابات السرطان المرتبطة بالخمر لدى الرجال كانت

بالجهاز الهضمي و60% تقريبا منها لدى النساء كانت في الثدي.

والعبء الناجم عن مساهمة الخمر في الاصابة بالسرطان مرتفع بشكل خاص

في وسط وشرق اوروبا.
*****************

وهذا لليوم اتمنى ان يكون فيه افارده لكم

مودتي^_^

*************

الزيزفون يحسن دوران الدم والخفقان العصبي

د. جابر بن سالم القحطاني استاذ العقاقير


الزيزفون شجرة يصل ارتفاعها إلى 30 متراً معمرة ذات لحاء رمادي وأملس وأوراق قلبية الشكل تحمل رؤوس الأغصان عناقيد من الأزهار الصفراء الزاهية.
يعرف النبات علمياً باسم Tilia Spp من الفصيلة الزيزفونية Tiliaceae .
الموطن الأصلي لنبات الزيزفون أوروبا وهو ينمو برياً لكنه يزرع حالياً.
الجزء المستعمل من النبات هي الأزهار الصفراء الباهتة التي تحتوي على فلافونديات وأهم مركب في هذه المجموعة الكيميائية هو مركب الكويريسين والكامفيرول ويحتوي كذلك على حمض العفص وحموض أخرى ومواد هلامية وكذلك حمض الكافييك وزيت طيار ومركبات شبيهة بالبنزوديازبين.
الاستعمالات: وجد أن مركب الكويريسين يحسن دوران الدم كما هو في نبات الجنكه. والزيزفون علاج مضاد للتشنج ويحث على التعرق وهو يفرج التوتر والصداع ويساعد في تهيئة العقل ويتيح النوم بسهولة. والزيزفون من أفضل الأدوية للكرب والذعر أو الخوف ويستخدم بشكل خاص لعلاج الخفقان العصبي وعلاجاً للزكام والإنفلونزا، ويخفف النزلة الأنفية كما يشيع استخدام الزيزفون لخفض ضغط الدم المرتفع. يوجد مستحضر من أزهار الزيزفون على هيئة مرهم في فرنسا يستخدم لعلاج الحكه. كما يدخل الزيزفون في الطب الألماني في خلطة لعلاج الربو.
*****************************

	النجمه اشكرك على كرم وجودك بين طيات المجله دائما تأتين بكل ما هو رائع ************ الارز الثري بالحديد علاج لفقر الدم وتلوثه اكتشف باحثون بمعهد علوم التغذية في زيورخ ان اضافة نسبة معينة من الحديد الى الارز لا تساهم فقط في علاج فقر الدم المنتشر لدى اعداد كبيرة من سكان الدول النامية، وانما يمكنها ايضا ان تقلص تركيز الرصاص المترسب بالدم بسبب التلوث البيئي الخطير في تلك الدول، وبالتالي تكون الفائدة مزدوجة لعلاج يكاد يكون مجانيا. وقال الباحث ميشيل تسيمرمان من المعهد للجزيرة نت ان فريق العمل توجه الى بعض المناطق في الهند حيث يكثر انتاج الارز ويعاني الاطفال في الوقت نفسه من فقر الدم تحديدا، اضافة الى الملوثات المنتشرة في البيئة بسبب المخلفات الصناعية وعدم الاهتمام بعمليات تدوير النفايات على اختلاف انواعها. تصنيع رخيص وسهل وتعتمد فكرة اثراء الارز بالحديد على معالجة المحصول اثناء عملية التبييض التي تتم عقب فصل القشور عن الحبة، اذ يوضع الحديد بنفس الماكينات التي تعالج حبوب الارز، مع اضافة ضغط الهواء لفترة زمنية معينة للمساعدة على ادماج الحديد بالحبوب بشكل جيد. ويقول الباحث السويسري ان هذا الاسلوب عملي وغير مكلف من الناحية الاقتصادية، لان الحديد المستخدم ليس له مواصفات خاصة بل هو رخيص للغاية ويتم تصنيعه بشكل معروف للجميع مع مركبات مثل البيروفوسفات او غيرها والتي لها ايضا فوائد غذائية. وتابع الباحثون لعام كامل الحالة الصحية لـ134 طفلا تتراوح اعمارهم بين 5 و13 عاما، يعانون من نقص الحديد بسبب ما وصفه الباحثون بالتسمم المزمن نتيجة تلوث الدم بالرصاص الذي كانت نسبته مرتفعة لدى من كانت اعمارهم تتراوح بين 5 و9 اعوام. ومع مراقبة تحليل الدم بصفة دورية اكتشف الخبراء تراجع نسبة الرصاص في اجسام الاطفال الذين حرصوا على تناول وجبات من الارز تضمن وصول 15 ملغ من الحديد يوميا الى الجسم لستة ايام في الاسبوع طيلة 16 اسبوعا متصلة، مع تحسن مكونات الدم بشكل ملحوظ. كما سجلت النتائج ارتفاعا جيدا في دورة التمثيل الغذائي بالجسم، وذلك مقارنة مع اقرانهم الذين يتناولون وجبات الطعام المعتادة دون اضافات الحديد. انخفاض واضح لملوثات الدم ويضيف تسيمرمان ان الهيموغلوبين بالدم قد تحسن بشكل واضح وتراجعت نسبة فقر الدم لدى الاطفال الذين حرصوا على تناول الارز المعالج بالحديد بوتيرة ثابتة من 70 الى 28%، في حين انخفضت نسبة الرصاص بالدم من 65 الى 29% لدى نفس المجموعة. ويبرر ذلك بان الحديد له قدرة على القضاء على الملوثات الخطيرة في الدم. وينصح خبراء التغذية باعتماد نتائج هذه الدراسة لدى المنظمات المعنية بمعالجة فقر الدم عند الشعوب المتضررة من هذا المرض، لاسيما وان طريقة تصنيعه ليست باهظة التكاليف او معقدة التصنيع، بل تاتي كعلاج تلقائي في اطار العادات الغذائية اليومية المنتشرة في كثير من الدول. ويعتبر الارز الغذاء الاساسي لاكثر من نصف سكان الكرة الارضية، ويتم انتاجه بوفرة في الصين والهند وباكستان واليابان وجنوب شرقي اسيا، الى جانب مصر والسودان والبرازيل وكوبا والولايات المتحدة. اما فقر الدم المعروف بالانيميا فهو تراجع عدد كريات الدم الحمراء ونسبة الهيموغلوبين في الدم، وبالتالي لا تتمكن الدورة الدموية من دفع الاكسجين الى خلايا الجسم، فيؤثر هذا سلبا على النمو والقدرة على التركيز. ***********

	الاكثار من اللحوم المصنعة يزيد خطر سرطان المعدة افادت دراسة طبية بان الاكثار من تناول وجبات اللحوم المصنعة او المعالجة بكثرة مثل لحم الخنزير المقدد والسجق ولحم الخنزير المدخن يزيد احتمال الاصابة بسرطان المعدة. وقال باحثون من معهد كارولينسكا ان مراجعة 15 دراسة اظهرت زيادة تتراوح بين 15 و38% في احتمالات الاصابة بسرطان المعدة اذا زاد استهلاك اللحوم المصنعة بمقدار ثلاثين غراما يوميا. وذكروا ان سرطان المعدة يشكل نحو 10% من اجمالي الوفيات الناتجة عن السرطان. وقارن البحث الذي نشر في دورية المعهد القومي للسرطان دراسات شملت حالات 4704 مرضى بين عامي 1966 و2006، وتبين من النتائج ان هناك ارتباطا بين الاستهلاك المتزايد لمنتجات اللحوم المصنعة وبين سرطان المعدة. واشار فريق البحث الى ان اللحوم المصنعة عادة ما تكون مملحة او مدخنة او معالجة باضافة حامض النتريك لها لتمديد فترة صلاحيتها، مما قد يجعلها متصلة بتزايد احتمالات الاصابة بسرطان المعدة وهو رابع اكثر انواع السرطانات شيوعا. واعرب عن امله في ان توضح دراسات تالية التفاعل بين استهلاك اللحوم المصنعة وعوامل اخرى مثل العوامل الخاصة بالغذاء واثار البكتريا المختلفة في حدوث الاصابة بسرطان المعدة. ***************** هذا لليوم اتمنى ان يكون فيه افاده لكم مودتي^_^

نخالة الأرز تساعد في الوقاية من السرطان انواع من الارز د. شريفة بنت محمد العبودي هناك حوالي 100 نوع من أنواع الأرز الذي يحتلّ مكانة مهمّة على موائد كثير من الشعوب. فهناك طويل الحبّة وقصير الحبّة، ومنه الغالي ومنه معتدل السعر، ومنه ما يباع كاملاً ومنه ما يباع مقشوراً. وأغلب الشعوب للأسف تقبل على شراء واستهلاك الأرز المقشور، وهو الأرز المتوفر بكثرة في الأسواق سواء كان مزّة أو عنبراً، أي بسمتي، أو ما يطلق عليه الأرز الأمريكي أو الأرز التايلندي أو الأرز المصري، فكلها أرز معالج مبيّض، أي تمت إزالة قشرة حبة الأرز الخارجية التي بها النخالة والدهون الطبيعية والجنين والمعادن فيه. ويحرص تجّار الأرز على معالجة الأرز بإزالة قشرته الخارجية وتبييضه لسببين رئيسيين: أولاً لجذب المستهلك، فالأرز العادي (المعالج) أسرع طبخاً وأفضل طعماً ونتائج طهيه أفضل حيث لا تلتصق حباته فيصبح نثرياً محبباً. وثانياً، لأن معالَجة الأرز بإزالة قشرته تطيل فترات حفظه دون ان يتطرق إليه الفساد، فوجود القشرة يشجع المخلوقات الصغيرة من سوس وغيره على التهام الأرز بنخالته الغنية بالدهون والمعادن والفيتامينات! فسبحان الله، المخلوقات التي ليس لديها عقل تقبل على غير المعالج أكثر من إقبالها على المعالج! وتجدر الإشارة إلى أن عمليات معالجة الأرز بإزالة نخالته تقضي على 67% من فيتامين ب3 ، وعلى 80% من فيتامين ب1، وعلى 90% من فيتامين ب6، وعلى نصف المنجنيز والفسفور، وعلى 60% من الحديد، وعلى كل الألياف والأحماض الدهنية الأساسية!! ومع كل ذلك يقبل الناس على تناول الأرز المعالج وذلك بسبب قلّة الوعي بأهمية النخالة في الأرز. ومقالات "الرياض" الأعداد 14225، 15055، 15534،15947، 16261 تحتوي على معلومات عن مدى غِنى الأرز غير المقشور بالعناصر الغذائية المهمة للصحة ومكافحة الأمراض. والجديد في الموضوع خبر نُشر مؤخراً في مدونة مركز السرطان التابع لجامعة كلورادو عن دراسة نشرت في دورية Advances in Nutrition أوضحت أن نخالة الأرز (في الأرز الكامل) تقدّم خصائص وقاية من سرطان القولون. وتقول الدكتورة إليزابيث رايان الباحثة في المركز:."مع أن دراستي هي علم جزيئيات السموم إلا إني أشعر بسعادة كبيرة عند الحديث عن إمكانيات المركبات الحيوية النشطة المكافحة للسرطان والموجودة في الأطعمة. وقد أدى هذا إلى أن أركز الآن وبشكل رئيسي على دراسة السمات المتعددة الشبيهة بالأدوية والموجودة في نخالة الأرز." وتضيف بقولها: " هناك توازن دقيق للعناصرالحيوية النشطة في نخالة الأرز، وهذا التوازن الدقيق يظهر نشاطاً مضاداً للسرطان يشمل القدرة على تثبيط تكاثر الخلايا وتغيير تقدّم دورة حياة الخلايا وبداية الموت المبرمج للخلايا السرطانيّة الخبيثة. وهذا البحث الجديد واحد من أبحاث تتكاثر بسرعة كبيرة في أنحاء مختلفة من العالم وتقوم بها مراكز بحثية مرموقة لتؤكد فاعلية الخصائص العلاجية الموجودة في الأطعمة الكاملة.

	الزكام المزمن يهدد الصحة حل فصل الربيع وجلب معه أمراض الحساسية والزكام. الأطباء الألمان يحذرون من أخطار الإصابة بنوبات البرد وينصحون بمراجعة الطبيب قبل تفاقم الحالة. قال الدكتور ميشائيل دييج المتحدث باسم الرابطة المهنية الألمانية لأطباء الأنف والأذن والحنجرة إن نوبات البرد المستمرة يمكن أن تؤدي إلى عدوى خطيرة إذا لم تعالج بشكل سليم. وحذر دييج من استمرار أي نوع من أنواع الزكام لفترة ما بين عشرة إلى اربعة عشر يوما. وقال ديبج أن سيلان الأنف على سبيل المثال يمكن أن يؤدى لحالة إلتهاب في الجيوب الأنفية أو الالتهاب الشعبي أو حتى إصابة الرئة بالتهابات. وتشير الرابطة إلى أنه في حال الإصابة بأحد الأعراض المرافقة للزكام يجب وصف أدوية مزيلة للاحتقان مثل نقط للإذن أو الأنف أو مضادات حيوية. وتؤكد الرابطة على أهمية ملاحظة طول الفترة الزمنية لنوبة الزكام و أن السعال المتواصل والصداع المستمر وألم الفك هي بين المؤشرات العامة التي تنبئ بأن نوبة الزكام على وشك التطور إلى مرض أكثر خطورة. نوبات الزكام وتغير الطقس ويلعب الطقس دورا واضحا في تفشي او انحسار الأمراض بين الناس، وفصل الربيع وكذلك بعض فترات الصيف تعد موسما للحساسية المفرطة نتيجة انتشار غبار اللقاح الذي تنتجه أزهار الأشجار والأعشاب المختلفة خلال هذه الفترات. وتقلل الأمطار التي تهطل في ألمانيا في شهر نيسان/أبريل من أعراض الحساسية بينما تعود هذه الأعراض للظهور عقب انتهاء المطر أو سقوط الثلج، ويزداد انتشارها كلما ازداد الجفاف في الجو. وهناك فرق بين الحساسية ونوبة الزكام رغم تشابه أعراضهما. فنوبة الزكام تكون نتيجة العدوى بفيروس وتستمر الإصابة بهذه النوبة من سبعة الى عشرة أيام ويصحبها ارتفاع درجات حرارة الجسم. أما أعراض الحساسية فتستمر لأسابيع او شهور. ويعتبر الزكام أحد أنواع العدوى الكثيرة التي تصيب الجهاز التنفسي العلوي ، وقد يتفاقم إلى حالة مزمنة أو يخلق مضاعفات كإصابة الجيوب وخاصة الفكية منها أو إصابة الأذن أو القصبات التنفسية. وعندما تصل الأعراض لهذا المستوى فإن الخطوة التالية يجب أن تكون زيارة الطبيب. ويتابع الدكتور ميشائيل دييج :" في حالات كثيرة لا يلحظ الناس الأعراض مما يؤدي إلى المزيد من المضاعفات ".

فيتامين «سي».. هل يحارب البرد حقا؟ كمبردج (ولاية ماساتشوستس الأميركية): «الشرق الأوسط»* كل شتاء نسمع نفس القصة.. وهي أن فيتامين «سي» c يقي من أخطار نزلات البرد، لكن هل هذا الأمر حقيقي ومساعد فعلا، أم إنه تضخيم للواقع؟ يقول الدكتور بروس بيستريان رئيس قسم التغذية الإكلينيكية في مركز بيت إسرائيل ديكانويس الطبي، البروفسور في الطب بجامعة هارفارد، إن «نتائج عدد كبير من الدراسات حول هذا الموضوع لا تزال متفاوتة». * فيتامين «سي» الحيوي * إن فيتامين «سي» عنصر غذائي حيوي، وهو قابل للذوبان في الماء ويوجد بتركيز عال في الفواكه (خصوصا الحمضيات)، الخضراوات الخضراء، والطماطم. وهو مهم لتركيب العظام، ولعملية امتصاص الحديد، وتماسك الجلد، ولوظيفة جهاز المناعة. ولذا فإن النقص الشديد من هذا الفيتامين يمكنه التسبب في مرض يسمى الإسقربوط، النادر الذي يمكن أن يؤدي إلى الوفاة. ولأن جسم الإنسان لا ينتج فيتامين «سي» فإن علينا أن نحصل عليه من مصدر خارجي. وتبلغ الجرعة التي يوصى بها من الفيتامين للرجال 90 مليغراما (ملغم) من الفيتامين يوميا، وللنساء 75 ملغم. وعندما تزداد جرعة الفيتامين عن 400 ملغم فإن الجسم سيتخلص من كل مقدار الفيتامين تقريبا عن طريق البول. كما أن هناك مخاوف محدودة عندما تظهر آثار سيئة لدى تناول جرعة منه تصل إلى 2000 ملغم. وعندما تكون جرعته أعلى من 2000 ملغم فقد يصاب الإنسان بالغثيان، الإسهال، ووجع البطن. وقد تتداخل هذه الجرعات العالية مع نتائج القياسات الخاصة ببعض الفحوص لمستوى السكر (الغلوكوز) في الدم أو البول، ووجود الدم في البراز. إلا أن غالبية اختبارات سكر الدم الحديثة لا تتأثر بذلك. * «محارب» البرد * ولأن فيتامين «سي» يساعد على دعم جهاز المناعة فقد أنفق الباحثون عقودا من السنين للتعرف على دوره في محاربة نزلات البرد الشائعة. وماذا كانت النتيجة؟ إن فيتامين «سي» لا يساعد في محاربة نزلات البرد إن تم تناوله بعد ظهور أعراضها، كما أنه لا يقلل من عدد حدوث النزلات إن تم تناوله بهدف الوقاية منها. ومع هذا فإن فيتامين «سي» الذي يتم تناوله بهدف الوقاية قد يساعد على تقليص طول فترة النزلة. ويقول الدكتور بستريان: «سجل تناقصا بنسبة 8 في المائة من طول فترة الإصابة بنزلات البرد لدى أشخاص بالغين، عند إجراء 30 مقارنة بين نحو 10 آلاف مشهد من حالات الإصابات التنفسية، وسجل تناقصا آخر بنسبة 13 في المائة بين الأطفال لدى تناولهم جرعة تزيد على 200 ملغم يوميا لأغراض الوقاية». إلا أن الدكتور بستريان يضيف أن تناول فيتامين «سي» بشكل منتظم قد يقلل من احتمالات ظهور نزلة البرد لدى أناس معينين، إذ سجل تناقصا في الإصابات بها بنسبة 50 في المائة لدى الأشخاص الخاضعين إما إلى إجهاد بدني فائق (مثل المشاركة في سباق الماراثون)، أو إلى إجهاد بدني بالتزامن مع إجهاد بسبب البرد (مثل المتزلقين على الجليد أو الجنود العاملين في مواقع شديدة البرودة). * نصائح * ما الذي يجب علينا عمله إذن؟ الجواب هو الحصول على الجرعة اليومية من فيتامين «سي». والمصادر المفضلة هي المصادر الطبيعية للفيتامين، أي أنواعه الأغذية الحاوية له، وذلك على الرغم من أن نصف الأميركيين تقريبا يتناولون مكملات (حبوب) الفيتامين، كما يقول الدكتور بستريان. ويشير بستريان إلى أن تناول الخمس حصص المطلوبة في اليوم من الفواكه والخضراوات يوفر مقدار 200 ملغم من فيتامين «سي» من الغذاء. وإن لم يتمكن أي واحد منا من الحصول على الفيتامين من الغذاء فعليه تناول المكملات للوصول إلى مقاديره المطلوبة. * رسالة هارفارد الصحية، خدمات «تريبيون ميديا»