طريقة عمل الكنافه بالقشطه

المقادير:

1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقه:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما

تحضير القشطه:

نذوب الدقيق في الحليب البارد

ثم نضعهم على النار حتي يسمك الخليط هكذا

تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح

- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)

نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري

- نرش مقدار جيد من السمن السايح

بعدها نسقيها من القطر ونتركة شوي ثم نقدمه بالهناء والعافية

الله يعطيك العافية

اختيار موفق

شكرا لك نووورت

من يد ما نعدمها
يعطيك الف عاااااافيه*

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النجمه

من يد ما نعدمها
يعطيك الف عاااااافيه*

نووورتي ياعسسل فديت طلتك

ماشاءالله يعطيك العافيه ياعسوله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمه فجر

ماشاءالله يعطيك العافيه ياعسوله

شاكره لك مرورك العسل نسووومه

تسلم الايادي غاليتي ع الاختيار الذيذ...,
ننتظر جديدك ....